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    当您的脚步悄悄来到我的个人空间的时候,我倍感欣慰,希望我们能够有一次愉快交流。网络让我们彼此缩短了心灵的距离,共同倾诉心中的苦闷,世界上每一天都在发生变化,正义与邪恶之战也永远没有尽头,在这里我作为一名新闻工作者,遇到一些不平的事情总喜欢写下来,尽管我的文笔略显笨拙,但是我有一颗善良的心,有一种与恶势力作斗争的勇气。同时我也倍感孤独和寂寞,没有朋友的支持,我的所作所为显得那样的苍白无力,如果您拥有和我同样的感受,请与我一起并肩战斗,让这个世界少一些不平之事,多一点和谐与快乐! 
我真诚期待您的加入,也可给我发邮件诉说您的烦恼和不安。E-mail:tommy5118@sohu.com
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2008-01-29 22:34:55
近日,记者接到临潼区斜口街办韩峪村朱口组的张宏义老人反映:在他父亲张澄宇手中就有一个宽约13.3米的老庄基院,已有数十年的光景,并无任何争议。然而在2006年防汛抗涝中,由于大儿子张铁利所居住的老庄窑洞存在安全隐患,村组干部多次催促要求搬离,他们便在自家的老庄基院中修建防灾房。在修建过程中,本村村民马西民突然拿来村委会的批复称此庄基院是属于他的,还多次叫人前来斗殴阻拦,张宏义出于无奈报了案,斜口派出所和土管所也来人进行了调解,可是并没有任何结果。在2007年农历正月15日,马西民又纠集一些无业游民数十人,当场将张宏义和两个儿子打倒,并推倒了所建的石棉瓦防灾房,还抢占了原有的四间老房,并在这里修建了一人高的围墙。为此,张宏义全家多次找到村委会和街办解决此事,可是一直被推来推去,大儿子至今还居住在危险的老庄窑洞中,希望有关部门能出面尽快解决此事。
1月25日,记者赶到了临潼区韩峪村朱口组,见到了已经67岁的张宏义老人,在他居住的简陋房屋中记者没有看见一样像样的家具,家里只有一台电视机供全家娱乐使用,全家共有12口人,只有两间房屋,显得特别拥挤。记者在他的指引下,来到了老庄基院,这里果然被人用砖墙围了起来,院中还堆积着他家建房时留下的建筑材料,尽管被大雪所覆盖,但是这里还是一片狼藉,有一段院墙已经跨塌了。此时站在院中的张大爷愤然泪下,哭泣着对记者说:“这是我家祖传的老庄基,在我这一辈手中丢失了,实在没脸面对先人的在天之灵,现在大儿子还在危窑中受苦,万一发生什么不测,我该怎么继续往下活呢?”
张宏义老人还出具了2007年3月5日,村支书范拴住给张铁利修建搭棚的证明,上面还有现任朱口组组长朱玉峰的签字盖章;1974年11月2日韩峪公社下发的庄基申请批复通知书;以及当时村干部和数十名村民的证明材料。
张大爷给记者拿出了所谓的村委会批复,记者见到了这份“韩峪村村民委员会关于在基宅基地用地的批复”。发现了几出疑点:1、文头只有韩村发2002,并无多少号文件,同时首页内容并无村委会的盖章;2、村委会的批复中也并没说将张宏义的老庄基院划归马西民所有;3、第2页的“关于马西民新庄基的定向,及承包地不足补偿的办法”和首页内容属于两个不同时期的文件,一个是3月30日,一个是1月30日,也只用了一个村委会的印章;4、斜口街办是2002年8月才成立的,可是在
2008-01-29 22:32:54
1月17日上午,在西安烤鸭店宴会厅隆重举行了西安饮食股份有限公司“2007陕菜创新盛典”。来自西安饮食行业的500余名有识之士相聚一堂,共同庆祝2007年的各项陕菜创新成就,同时对在2007陕菜大赛上获奖的优秀厨师予以了表彰和奖励。
知名老字号企业同打“奥运”、“新年”菜系主题
在此次盛典上还展出了西饮集团旗下各老字号的经典招牌陕菜宴席,其中德发长酒店的“喜迎奥运宴”格外引人注目。展台中央六个小碟中用面点制作而成的奥运标志和福娃,形态逼真,生动活泼,主题雕塑的奥运五环也颇具特色,彰显了奥运年的时代特点。
西安饭庄所展出的“长安八景宴”丝毫也不逊色,以龙的雕塑为主题,融合了陕西的各样地方小吃,菜品简洁精细,色彩分明。尤其是用罗卜为材料制作的“华表”,形状晶莹剔透,工艺考究;还有专门为迎接新年而制作的特色菜“金鼠迎春”,五个小鼠在一起闹春的情景被刻画得活灵活现,充分寄托了作者对鼠年的美好祝愿。
西安同盛祥饭庄展出的“长安西域宴”,是以丝绸之路文化为背景创作的,立意新颖,形式颇有异国情调,仿佛让你进入了古丝绸之路,品尝沿途所遇到的各种美味佳肴。
金牌厨师现场表演拿手绝活一分高下
活动现场主办方还特意邀请了在2007陕菜大赛上获奖的优秀厨师现场展示,与其他比赛不同的是,每一位参赛的选手脖子上都挂着一枚金灿灿的奖章,虽然比赛限时只有十分钟,可是挂着奖章的金牌厨师,在众位同行们的面前显得精神抖擞,西安饭庄的史奇磊现场制作了“大唐水盆鱼翅”,五一饭店的杨战伟也使出浑身解数做出了“响油海参”,西安烤鸭店的杨涛也毫不示弱烧成了“鸭脑千丝羹”等都受到现场观众和评委们的一致好评。
场上比赛惊心动魄,场下各自的拉拉队更是此起彼伏,加油助威声响彻整个大厅,“西安烤鸭店”、“西安桃李烹饪学院”、“常宁宫休闲山庄”等代表队都纷纷举起了各自的标语口号,整个会场仿佛在上演一场广告大战。
“重振陕菜、西饮先行”成为主题
“ 陕菜品牌创新工程”是由陕西省政府组织推动的,以陕菜品牌的扶持、培育、促进和推广为主要工作内容的系统工程,其目的是弘扬陕菜文化、打造陕菜精品,通过传承、借鉴、变革、创新,来发展陕菜品牌,提高陕菜的市场认可程度。
西安饮食股份有限公司是以餐饮服务、酒店宾馆、食品加工、旅游休闲
2008-01-29 22:30:36
元月18日上午,由西安市商贸局主办的“第六届西安糖酒食品年货购物节”在陕西省国展中心隆重开幕。尽管天空还不断下着雪花,寒冷的天气还是没有挡住大批前来购年货的市民。据了解,来自全国各地的近300余家知名糖、酒、食品生产企业前来参展,本次购物节共设国际标准展位520余个,以糖、酒、绿色食品、农副产品、土特产品、水产品、乳制品、豆制品、粮油调味品为主,服装服饰、图书、工艺礼品、日用百货为辅。而且在室外展区举办“中外小吃美食节”,为前来参会的市民提供方便快捷的美味食品。
腊肉和糖果成为热销食品
记者在会展现场发现,前来选购四川和重庆腊肉的市民较多,被熏得黄黄的腊肉成堆摆在展台上,只要从旁边经过,你就不由自主地被各式各样的腊肉所吸引,会产生要吃腊肉的欲望,所以这里的生意特别火爆,站在展台内的老板都乐得合不拢嘴,不停的招呼着前来购买的消费者。
糖果是中国家庭不可缺少的过年食品,每年都要采购一些,象征生活甜甜蜜蜜,红红火火。当然也就成为消费者的必买食品,上海、江苏的糖果自然也就显得非常热销,面对琳琅满目,花花绿绿的各种糖果,要选择自己适合的口味还真不容易,因为要照顾到全家每个人的口味,有些人就索性各种都来一些,可能因为要买的年货还有很多,就懒得再去选择了。
卖调料用步话机 电磨也被搬进场
记者在一家重庆的调料品展台前,一位二十多岁的女售货员竟然头戴耳麦,身背步话机不停的叫卖,吸引了很多市民在此观看。一位老大爷不解的说:“卖个调料还用上了高科技产品,现在的社会发展真是日新月异,以前都不敢这样想!”记者在几个卖香油的展台边,看见都搬来了电磨,边卖边磨,随着石磨的不停转动,香油一点点流出来,让消费者现场感受生产过程,起到了事半功倍的宣传效果。
过年了,和家人在一起坐下来聊天,那么花生瓜子成为不可缺少的零食,当然最少也要来几斤,经营者一边给顾客过称,一边还不停的吆喝着生意,真是一刻也不愿意耽误。
电饭锅现场做饭 书画作品也前来参展
“开饭了,香喷喷的米饭做熟了!”一位销售大米的老板高声吆喝着,“肚子饿了,欢迎前来免费品尝。”记者在这家卖米的展台前还发现了一个做饭用的电饭锅,锅了还不停的往外冒着热气,旁边还放着几个小碗,碗内盛着刚出锅的米饭,还真有不少市民被这种新颖的营销模式所吸引,纷纷停下来驻足
2008-01-29 22:27:02
春节的脚步离我们越来越近了,节日的气氛也显得格外强烈。当你走在大街上到处都是提着大包小包往回家赶的人,商店超市的生意也异常火爆,酒店饭店也都挂起了预定“年夜饭”的横幅,那么忙碌一年的你准备如何和家人一起吃“年夜饭”呢?
自己动手在家吃“年夜饭”实惠
不久前,国内一家策划公司就北京、上海、广州三地的670户普通市民的年夜饭消费问题进行了一次电话调查,结果在接受调查的670户城市居民家庭中,有49.8%表示会在家中吃年夜饭,而选择在亲戚、朋友家中吃年夜饭的人也有34.5%,居其次。52.1%的上海人选择在自己家里过年,在三个城市中最高。
春节是中国人最具传统的节日,无论你在那里工作的人,在这时候是最想回家的,大年30夜全家人围坐在一起,边吃年夜饭边看春节晚会已成为几十年一个固定的守岁模式,尤其是上了年纪的老人并不愿意去刻意打破。现在生活条件日益提高已经让人对吃提不起多大兴趣,在家吃饭花费少,吃得合胃,团圆气氛浓,不仅温馨实在,还很自由。对于时间不那么紧张,收入又不丰裕的家庭来说可谓上上之选。
选择在家吃“年夜饭”,根据每家的经济情况不同,一般花费会在100元至600元不等。在物价日益升高的今天,对于并不富裕的中国人来讲,无疑多数人会选择这样度过。
一起去饭店吃“年夜饭”方便
随着人们生活水平的不断提高,去饭店吃饭已经成为现代人生活的一种习惯。由于忙碌了一年,不希望在最后一天为了年夜饭而伤神费力,于是很多人就选择了方便的“饭店年夜饭”。如今选择这种方式的人已经不是少数,这也许和现代人快节奏的生活相吻合。
近日,记者走访了西安很多饭店发现,今年年夜饭的预订时间比以前提前了一个月,一些老字号的饭店如西安饭庄、五一饭店、老孙家等都已经被预订了80%以上,由于今年的物价上涨速度较快,尤其是肉类食品更是成倍上扬,年夜饭的价格略有上涨,价格从500元到数千元不等,今年在沿海一些发达地区竟然出现了20万元的天价年夜饭。一些中小型的餐馆为了揽客,还纷纷推出了300元至500元的经济型“年夜饭”,不仅就餐方便,而且离家又不远,还可以根据自己的口味点菜,就成了不少居民的最优选择。
在饭店吃“年夜饭”固然方便,但是由于人多,环境嘈杂,上菜的速度很慢,饭菜质量难以保证,往往时间受限制,凡还没吃完,就
2008-01-22 10:33:56
近日,一位朋友向记者诉说了这样一个烦恼:由于天气比较寒冷,很多在办公室的上班族吃饭时,因为怕冷连楼都懒得下了。于是纷纷在网上寻找送外卖的餐饮店,可是寻找了很久也没有找到一个合适的餐饮店,一些比较上规模的饭店也一般都不愿意送外卖,有个别小店可以送外卖,可是认为距离较远,送来不划算。由于没有找到合适的外卖,只好和大家一起出去吃饭了。
在国外,叫外卖是一种最常见的餐饮方式。大多数人,尤其是上班族,无论是工作繁忙,还是懒于开灶,都会首先选择叫一份外卖来解决果腹问题。而外卖业也为中国的留学生打工创造了很好的条件,大部分曾经打过工的中国留学生,都当过外卖送货员,以维持基本生活。
在国内去年春节一些地方还出现了筵席外卖的情况,还有许多市民选择了外送年夜饭。无论在市内的任何地方,只要市民拨一个电话过来,酒楼就立刻派人开车,将新鲜热辣、美味可口的年夜饭送上门,而且送餐费全免。顾客不但可以品尝到酒店原汁原味的菜肴,而且因为酒店送餐时分别用适合于微波炉的食用保鲜盒盛载,市民食用时只要把菜肴放入微波炉加热即可,方便快捷,连洗碗的工夫也可以省下来。如此方便美味的外卖,怎会不令人心生欢喜呢?
然而在西安目前还没有一家口碑非常好的外卖店,那么这中间所蕴藏了无限的商机,同时,相信在不久的一天,中国最大规模的专业送餐公司“丽华快餐”和国外知名百胜餐饮集团的“必胜宅急送”一定会在西安登陆。

2008-01-22 10:31:42
近日,记者和朋友一起来到北院门饮食一条街吃饭,走进这里到处热气腾腾,人声鼎沸,这里的生意完全没有受到三九寒天的影响,在此吃饭的客人络绎不绝。正当我们为吃什么饭发愁时,看见老马家泡馍馆的人更是人满为患,朋友建议去这里吃泡馍既暖和又经济实惠。
我们走进饭店,只有靠近吧台的两个位子空着,我们就坐在了这里。我们点了两份羊肉泡馍后就在凳子上闲坐着,看见老板在吧台站着,就和他拉起了家常,他告诉记者:“入冬以来,这里的生意特别火爆,每天都有数百人来此吃饭,不仅本地人喜欢吃泡馍,还有更多的外地人更爱吃西安的牛羊肉泡馍,加上我们这里的菜价也不贵,非常经济实惠,有很多人也都是回头客。”他高兴之余,还给记者讲述了有关古城羊肉泡馍的历史渊源。
相传当年宋太祖赵匡胤发难流落西安街头时,穷头潦倒,流落长安街头,身无分文,饥饿难忍。在身上摸来摸去,摸出两块干馍来,因太干了咬不动,正为无法下咽而愁苦之时,恰好,路边有一羊肉铺正在煮羊肉,他便前去恳求一碗羊肉汤,希望把馍泡软再吃。那店主见他可怜,就让他将馍掰碎,浇了一勺正在翻滚的羊肉汤泡了泡。赵匡胤接过泡好的馍,大口大口地吃了起来。吃得他身上发热,头上冒汗,饥寒全消,精神倍增。吃罢,他便向店主连连道谢,继续登程。赵匡胤即位后,皇宫里山珍海味应有尽有,但他总觉得不香。一次他出巡长安,路经当年的那个羊肉铺,铺内正在煮肉,香气四溢,赵匡胤不禁想起以前吃羊肉汤泡馍之情景,便令停车,命店主作一碗羊肉汤泡馍,店主马上烙几个饼,待饼烙好,店主一看是死(呆)面的,又不太熟,生怕皇帝吃了生病,便把馍掰得碎碎的,烧上汤又煮了煮。上面还放上几大片羊肉,精心配好调料端上。没想到皇帝吃了后大加赞扬,当即命随从赠银百两给店主。这事不胫而走,很快传遍长安,便有好奇的人也想尝尝。一吃果觉味道不错,于是来店吃泡馍的人越来越多。
另外,他还给记者介绍了传统的羊肉泡馍有四种吃法:一干篓,也叫干口,馍经过浓汤煮后汤汁完全溶合在馍内,煮后的馍筋而韧,粘而滑,食后喝上高汤,口香回味无常;二单走,馍不用煮,肉汤煮好后单上,一边吃馍,一边食用肉汤;三“口汤”煮的馍酥筋光滑,吃完碗内留汤一口;四“水围城”,宽汤煮馍,馍煮好后倒入碗中,碗中间是馍,馍四周是汤,汤多馍散,清香味长。回味无穷。
随后,记者又走访了西安的老刘家饭馆、老铁家饭馆、老孙家饭馆和同盛
2008-01-22 10:25:24
13日下午,家住在南郊杨家村的柳先生给记者讲述这样一件事:前一天下午,他和一个朋友去东大街办事,由于平时两人的烟瘾较大,一会儿不抽烟心理就难受。他刚把烟掏出来,还没点上,朋友就告诉他在这里抽烟要被罚款,他一想抽烟才罚款,我们只刁烟就没事了,于是,他们每人都刁了一根烟。当他们刚走到端履门时,突然被两个城管人员叫住了,并告诉他们不能在东大街抽烟,影响市容环境,要被罚款20元。柳先生还给城管辩解说:“我们只是在刁烟,其实并没有点烟,这不能算抽烟吧!”可是,城管人员强调就是刁烟也不行,如果不接受罚款就会被带到城管大队。柳先生他们出于无奈便交了20元的罚款,连票据都没要,就气愤地离开了。
柳先生认为,当时城管人员对他们的态度很粗野,即使交了罚款心理非常不舒服,20元钱也就是买一包烟,发生这样的事应该以思想教育为主,不能以罚款创收为目的。随后,记者给碑林城管大队打电话询问此事,接电话的工作人员称不知道发生这样的事,以后遇见此类事一定要记住城管人员的姓名,并妥善保管罚款收据。


2008-01-22 10:20:03
昨日,家住在长安区大学城的杨女士给记者反映:杨女士在北郊建材城上班,每天上下班时间都要穿越西安城,每天花在路上的时间就有4、5个小时,由于西安现在修地铁,车辆在未央路—长安路上行驶速度比较缓慢,于是杨女士就选择乘坐游9路公交车。可是近一段时间以来,每天多数游9路公交车经常选择在下班的高峰时段给公交车加气,车辆也只能走到三森家具城就将乘客全部赶下车,造成市民出行非常不便。
杨女士还告诉记者,游9路公交车以前也发生过类似的事情,可是近一段时间又出现了,有一次她连续乘坐3辆公交车都是这样,在长安区居住的市民现在也比较多,乘车的市民大都对此非常不满,他们给管理游9路公交车的长安公交公司打过电话反映了,可是并没有改观,他们希望通过媒体呼吁让有关部门能高度重视,早日解决他们的生活烦恼。
随后,记者给长安公交公司打电话了解此事,可是监督电话一直没人接听。有关业内人士表示,现在西安的大部分CNG公交汽车经常会选择车辆在收车后或空闲时间给汽车加气,可以采用慢加气的方式,不仅减轻了高峰加气的压力,还解决了设备能力的不足问题,保证公交车能按时出车,也就不会影响公交车的顺利运行,还能确保公交公司增加经济效益。


2008-01-10 10:32:30
9日上午,记者来到联通公司西一路营业厅办理业务,刚走进大厅就发现在客户服务柜台前站了很多人。一位消费者气愤地对工作人员说:“我从来都没有订制信息费,可是我的话费中每月都有信息费,少的时候10元,多的时候20元,这到底是怎么回事?”工作人员看了他的话费单解释:“你所发生的这些信息费是与联通公司合作的SP移动商造成的,我给你处理一下,将这些花费重新划到你的账户中。”
记者在这里观察了30分钟,竟然有5个人都存在这样的问题,其中家住在南郊的张先生大为不满:“我以前只是在银行交电话费,没打过话费清单,今天一看每个月都要收30多元钱的信息费,大部分人都不会来营业厅处理信息费,那么联通公司一年要收多少信息费呢?”
《信息产业部关于移动信息服务业务资费和收费行为的通知》明确规定,坚决制止未经用户同意向用户发送收费信息,并多次对这种行为进行了整顿和打击。并严格规定,如果要发送这类收费信息,一定要说明这类收费信息的内容和收费的标准,经手机机主确认后才能发送。发生这样的情况,知道的只是来营业厅取消业务,返回话费,那么联通公司这种随意侵犯消费者权益的事情就这样不了了之,希望有关部门能尽快制止这种非法敛财的行为,还社会一个公平公正的市场环境。

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